óleos utilizados na fabricação de sabão
O óleo de fritura quando se transforma em sabão, tem a capacidade de quebrar a molécula de gordura, deixando solúvel em água. O objetivo deste trabalho foi incentivar o reaproveitamento de óleo usado na fabricação do sabão. Utilizou-se este óleo em 3 receitas diferentes para testar suas características, entre as receitas utilizadas ...